猪肉炒豆腐做法大全

【主料】2人份 猪肉(肥瘦)400克 豆腐2大块 【辅料】 姜一小块 鸡精粉适量就好 耗油5克 精盐适量 花生油1勺 步骤1

首先把肥肉和瘦肉切分开，猪肉然后瘦肉切薄片，炒豆肥肉也切片备用

步骤2

这样切好了

步骤3

装盘待炒。腐做法接下来切豆腐

步骤4

切这样就可以了

步骤5

一小块姜拍碎 切末

步骤6

切好备用

步骤7

炒锅烧热 不能有一滴水，猪肉然后放油 。炒豆 待油烧热放豆腐。腐做法煎豆腐

步骤8

中火煎制，猪肉大火容易烧焦

步骤9

煎至金黄反面继续煎，炒豆稍微加点盐比较入喂

步骤10

待两面金黄装盘备用，腐做法锅中留底油，猪肉炒肥肉

步骤11

小火将肥肉炒出油来，炒豆待出油就大火放入瘦肉

步骤12

然后不断翻炒，腐做法加入少许精盐，猪肉放入姜末，炒豆适量鸡精粉，腐做法耗油也加进去

步骤13

放入耗油 鸡精粉，

步骤14

最后加去煎好的豆腐继续翻炒1分钟左右，装盘可以开餐了

步骤15

好了 猪肉炒豆腐炒好了。呵呵