烧烤怎么点木炭

1、烧烤堆叠木炭：将木炭用石头敲碎成接近长条状后，点木挑选出长度大小接近的烧烤木炭排成井字形，大约2层即可。点木

2、烧烤摆放火种：火种每次可放2到3颗，点木放置在木炭中间的烧烤空位中，让火种与木炭有些距离。点木如果是烧烤放在木炭的正下方，火种的点木火焰容易被木炭压熄。

3、烧烤帮炭堆加盖：火种点燃后，点木挑选长条形或片状的烧烤木炭，堆叠在炭堆的点木正上方，像锅盖一样遮盖住火种，烧烤切记木炭和木炭间要保留空隙，让空气流通。等待23分钟木炭烧红后，即可将原本架高的木炭铺平、开始烤肉。