1.润肠通便预防痔疮

野生菠菜含有大量的野菠用野膳食纤维，能促进肠道蠕动，菜的菜促进肠道排便，功效功效清除肠道湿毒，和作对人们多发肠燥便秘、生菠痣、作用结直肠癌等疾病有良好的野菠用野预防作用。此外，菜的菜野生菠菜还具有良好的功效功效解毒作用，可以减少人体皮肤表面毒素的和作沉积，通常经常食用可以淡化斑点美白也可以滋养皮肤。生菠

2.促进生长发育

平时吃一些野生菠菜也能促进身体的作用生长发育，因为这种蔬菜含有多种对人体有益的野菠用野维生素和微量元素，其中胡罗卜素含量很高。菜的菜吸收后可转化为维生素A，功效功效既能保护眼睛，又能改善细胞健康，有利于维持人体正常发育。

3.预防高血压和中风

野生菠菜还能预防人类高血压和中风，含有大量微量元素钾，能促进人体钠盐代谢，此外，还有其他微量元素，还能改善人体血小板活性，能加速血液循环，减少血栓形成，对人体心血管有显著保护作用，使高血压和中风的可能性显著降低。

扩展阅读

大家一定要注意，像一些痛风的患者和孕妇是不能食用野菠菜的，因为野菠菜中含有大量嘌呤。如果你也有便秘的困扰，可以试试下面这种野菠菜的做法，希望能帮助到你们。

1、准备一把野菠菜，它又叫酸模、皱叶羊蹄、羊蹄根、土大黄等别名，具有止血、降压、助消化、滋阴平肝的功效，对高血压、糖尿病、便秘等疾病的治疗有一定的效果。

假菠菜叶子像菠菜其实它的根也长得很特别，挖出假菠菜可以看到它的根有几个分叉，又粗又短还非常的肥大，外皮粗糙像丑陋的萝卜，于是你们朋友把它叫做“野萝卜”、“羊蹄草”。假菠菜虽然不能当野菜来吃，叶子和根却有止血消炎、消肿驱虫的作用，在农村谁如果得了痄腮，就会到河边割一点假菠菜的叶子回家揉碎后附在腮帮子肿痛的地方，连着敷上几次就可以缓解肿痛。扭伤或崴脚时候，挖出野菠的根捣碎成糊用白酒调和后敷在受伤部位，不仅可以消肿止痛还有利于恢复。

野菠菜不仅营养丰富还具有一定的食疗价值，它的根部粗壮晒干后，还是一味很好的中药材，通常能卖到几十元一斤。一些识货的老农每年到这个时候，都会挖许多的“野菠菜”到城里售卖。