步子百科剁椒酱怎么做
1、剁椒酱把辣椒，剁椒酱蒜头，剁椒酱生姜洗干净去皮，剁椒酱备用。剁椒酱
2、剁椒酱辣椒去蒂，剁椒酱切成碎丁。剁椒酱
3、剁椒酱蒜头切成蒜蓉状，剁椒酱姜片也切成小丁。剁椒酱
4、剁椒酱将辣椒，剁椒酱蒜头，剁椒酱生姜都放到一个碗里，剁椒酱加入适量的盐。
5、再加入少量的糖，搅拌均匀。
6、然后放入一个没有水的罐子里，倒入一点白酒就可以了。
7、注意要先常温下发酵2天后，再放到冰箱里，3到4天就可以吃了。
1、剁椒酱把辣椒，剁椒酱蒜头，剁椒酱生姜洗干净去皮，剁椒酱备用。剁椒酱
2、剁椒酱辣椒去蒂，剁椒酱切成碎丁。剁椒酱
3、剁椒酱蒜头切成蒜蓉状，剁椒酱姜片也切成小丁。剁椒酱
4、剁椒酱将辣椒，剁椒酱蒜头，剁椒酱生姜都放到一个碗里，剁椒酱加入适量的盐。
5、再加入少量的糖，搅拌均匀。
6、然后放入一个没有水的罐子里，倒入一点白酒就可以了。
7、注意要先常温下发酵2天后，再放到冰箱里，3到4天就可以吃了。