步子百科撞奶的做法
撞奶的撞奶做法：
1、把所有材料准备好。撞奶
2、撞奶姜去皮，撞奶剁成姜茸。撞奶
3、撞奶把剁好的撞奶姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。
4、撞奶牛奶倒入奶锅中，撞奶加入砂糖。撞奶
5、撞奶中小火煮至微开，撞奶熄火，撞奶晾凉。撞奶
6、撞奶待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖。
7、静止10分钟即可凝结。
撞奶的撞奶做法：
1、把所有材料准备好。撞奶
2、撞奶姜去皮，撞奶剁成姜茸。撞奶
3、撞奶把剁好的撞奶姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。
4、撞奶牛奶倒入奶锅中，撞奶加入砂糖。撞奶
5、撞奶中小火煮至微开，撞奶熄火，撞奶晾凉。撞奶
6、撞奶待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖。
7、静止10分钟即可凝结。