步子百科鳊花鱼怎么做好吃
鳊花鱼肉中的鳊花脂肪含量较高，所以肉质比较鲜嫩，好吃鳊花鱼怎么做好吃？下面一起来看看吧。鳊花
鳊花鱼去腮、好吃去内脏后清洗干净，鳊花沥净水分备用。好吃
鳊花鱼的鳊花两面划成菱形小方块，以便更好入味。好吃红辣椒切成段、鳊花大葱切成段、好吃姜切成片。鳊花
锅中放入适量的好吃油烧热，鱼的鳊花一面都煎至金HS，再翻到另一面成金HS。好吃
放入葱段、鳊花姜片红辣椒段和花椒粒小火煸炒出香味。
加入适量的热水，再调入适量的料酒、盐、醋、老抽、味极鲜、白糖大火烧开。
烧开后再中小火炖约20分钟，炖时可以将鱼汤淋鱼身，汤汁浓稠，鱼肉软趴入味了即可出锅装盘，再撒上些许的小葱花点缀一下。