什么作物是菽

菽是什作物菽豆类作物，而五谷中所指的什作物菽菽并不是所有的豆，而是什作物菽大豆。大豆在周代被称作菽，什作物菽秦汉以来才称为豆。什作物菽古语云：“菽者稼最强。什作物菽古谓之尗，什作物菽汉谓之豆，什作物菽今字作菽。什作物菽菽者，什作物菽众豆之总名。什作物菽然大豆曰菽，什作物菽豆苗曰霍，什作物菽小豆则曰荅。什作物菽”豆类制品也是什作物菽中国百姓们喜欢的食物之一。

另外，五谷中的黍是指：黄米，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。五谷中的稷又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”。有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。五谷中的麦，分为小麦，大麦等种类。五谷中的稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物。主要类型是有土栽培的“水稻”。