元宵节汤圆做法大全
将黑芝麻洗净,元宵圆电热锅加热,节汤炒香芝麻(温度要控制好,元宵圆不要炒糊罗)
步骤2将炒好的节汤芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,元宵圆搅碎即可
步骤3在搅碎的节汤芝麻中加入黄油,搅拌均匀(也可以使用猪油,元宵圆注意用量,节汤不然就太腻咯)
步骤4将芝麻捏成一个个圆,元宵圆捏好之后放入冰箱冷藏
步骤5取出适量的节汤糯米粉,用温水和成团
步骤6在和好的元宵圆面团里取出一块,放入电热锅中煮熟
步骤7煮熟的节汤面团和生面团和匀
步骤8取出一小块面团,捏扁,元宵圆将陷包进去
步骤9搓圆
步骤10将包好的节汤汤圆放入电热锅中煮至浮起即可食用
步骤11成品