元宵节汤圆做法大全

【主料】2人份 芝麻300克 白糖适量 黄油50克 糯米粉200克 步骤1

将黑芝麻洗净，元宵圆电热锅加热，节汤炒香芝麻（温度要控制好，元宵圆不要炒糊罗）

步骤2

将炒好的节汤芝麻放入粉碎机中，加入砂糖，元宵圆搅碎即可

步骤3

在搅碎的节汤芝麻中加入黄油，搅拌均匀（也可以使用猪油，元宵圆注意用量，节汤不然就太腻咯）

步骤4

将芝麻捏成一个个圆，元宵圆捏好之后放入冰箱冷藏

步骤5

取出适量的节汤糯米粉，用温水和成团

步骤6

在和好的元宵圆面团里取出一块，放入电热锅中煮熟

步骤7

煮熟的节汤面团和生面团和匀

步骤8

取出一小块面团，捏扁，元宵圆将陷包进去

步骤9

搓圆

步骤10

将包好的节汤汤圆放入电热锅中煮至浮起即可食用

步骤11

成品