步子百科烧鸡爪的做法 别的根本比不了
1、烧鸡冰冻鸡爪泡水解冻，爪的做法洗净，别的比准备一只深汤锅倒入足够多的根本凉水加入适量料酒，鸡爪放入锅里，烧鸡用大火烧开煮出血沫关火（这一步是爪的做法为了去腥味），取出鸡爪晾至微凉。别的比
2、根本接下来是烧鸡给每一个鸡爪做个深度清洁，减指甲。爪的做法
3、别的比拿几根牙签在每个鸡爪的根本掌中宝扎空，一定不要手软哦，烧鸡这一步很关键，爪的做法鸡爪入味全靠这些小孔。别的比
4、热锅冷油把除液体之外的所有香料放入锅里爆香。（小火，以免糊锅，出香味即可）。
5、加一大锅水，最后放入所有湿性，液体材料，稍微搅拌均匀。
6、把鸡爪放入锅中，大火烧开，转小火，开盖煮1.5-2小时即可。