味精对人体有什么害处

味精摄入过多时，味精这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，对人从而出现眩晕、什害头痛、味精嗜睡、对人肌肉痉挛等一系列症状。什害

味精是味精调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。对人味精的什害主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的味精最多，也可用于汤和调味汁。对人味精是什害指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，味精然后经等电点结晶沉淀、对人离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸，什害再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。