生菜哪个品种适合生吃

生菜可分为：结球生菜、生菜皱叶生菜和直立生菜三种，个品这三种都适合生吃。种适

生菜是合生叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、生菜唛仔菜、个品莴仔菜，种适属菊科莴苣类，合生生菜叶长倒卵形，生菜密集成甘蓝状叶球，个品可生食，种适脆嫩爽口，合生口感略甜。生菜

生吃生菜的个品注意事项如下：

1、生菜的种适当季在夏季，而夏季是一个多雨的季节，气温比较高，生菜生长过程中容易感染大量的寄生虫，所以在生吃生菜的时候，一定要将生菜清洗干净，避免感染寄生虫。

2、生菜是一种易生虫的蔬菜，因此在生产的过程中会被喷洒农药，所以在生吃生菜时要反复清洗。

3、生菜是一种寒性蔬菜，食用过量容易加重人体的胃肠道蠕动，从而可能会加重人体的胃肠道负担，从而引起身体的不适，对人体的健康造成伤害，所以生吃生菜时要注意食用量。