番茄小馄饨做法大全

【主料】 猪里脊肉一小块 馄饨皮50张 柿子椒半个 红椒半个 洋葱四分之一 番茄半个 【辅料】 盐少许 油少许 鸡精少许 辣酱一勺 开水一大碗 步骤1

将一小块里脊肉切成几大块，番茄法然后开始剁馅，小馄剁到差不多如图所示的番茄法时候停一下

步骤2

将半个番茄切成丁，然后放到肉饼里继续剁，小馄然后放适量盐，番茄法剁到很脆，小馄用筷子一挑就能分离的番茄法那种

步骤3

将剁好的肉馅包到买来的馄饨皮子里。不要包太多肉进去，小馄不然皮子会破

步骤4

先炒个配料做汤底。番茄法倒入少许油，小馄加热以后加入一勺辣酱，番茄法随后加入洋葱和青红椒（切成丁）进行翻炒，小馄炒至半熟然后倒入一碗开水，番茄法煮开以后加入馄饨（一只一只放），小馄然后加入少许盐和鸡精，番茄法等馄饨熟了就可以出锅了