淡奶油油条做法大全

【主料】(多人份) 面粉250克 油条预拌粉10克 鸡蛋1个 淡奶油180克 【辅料】 油大量 步骤1

把油条膨松剂放入面粉拌匀备用

步骤2

一个鸡蛋打散，淡奶倒入所需的油油淡奶油量

步骤3

搅拌均匀

步骤4

蛋奶液倒入面粉中，一边倒一边搅拌

步骤5

搅拌到无干粉的淡奶状态

步骤6

在合成团，和的油油时候会有点沾手，可以手沾着温水或油就好了，淡奶和好后静置饧1小时

步骤7

饧好的油油面无需在揉，直接放在案板上做成10厘米宽的淡奶长条状，擀薄一些，油油约有半厘米厚

步骤8

在分成2厘米宽的淡奶条，两个一粗，油油用筷子在中间压一下

步骤9

炒勺热油，淡奶用一根筷子试一下，油油筷子放入能迅速起泡就可以放入做好的淡奶油条胚子炸，两面翻动，油油鼓起金黄就熟了

步骤10

搭配豆浆，淡奶鹌鹑蛋，小菜，美美的的早餐