重庆红油抄手做法大全
姜切成细末,重庆做法放入肉馅里
步骤2姜切成细末,红油放入肉馅里,抄手顺一个方向搅拌上劲
步骤3抄手皮适量
步骤4取一张抄手皮放入适量的大全肉馅
步骤5对折成一个三角形,三角形的重庆做法一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行,轻微沾湿即可
步骤6如图拿着抄手皮
步骤7两个角对折过来,红油一捏就好了,抄手因为其中有一个角沾湿了,大全所以很容易捏在一起
步骤8捏好的重庆做法抄手,是红油不是有点像个小元宝
步骤9按同一个方法包好所有的抄手(一次可以多包点,吃不完放冷冻室,抄手随吃随取)
步骤10拿一个碗,大全调入生抽2勺,重庆做法辣椒油,红油花椒粉,抄手香油,小葱(喜欢的可以加上醋)
步骤11碗里放入适量的开水或者高汤,调料就做好了
步骤12锅里烧开水,水开后下入包好的抄手
步骤13煮到抄手漂浮在水上,在煮一分钟就可以捞出装碗,不要煮太久,馄饨皮薄,煮久就不好吃了