步子百科为什么玉米淀粉叫栗粉
玉米淀粉就是玉米粟粉。栗粉是淀粉用玉米制成的淀粉，与水或牛奶混合后有独特的叫栗外观和质感，常被用来掺在白糖粉作为抗粘结剂，玉米用作布丁等食品的淀粉凝固剂。
栗粉属于玉米淀粉，叫栗淀粉是玉米植物经光合作用而形成的碳水化合物。它是淀粉由单一类型的糖单元组成的多糖，依靠植物体天然合成。叫栗淀粉大量存在于植物的玉米种子、块茎及根里。淀粉淀粉的叫栗品种包括玉米、稻谷、玉米小麦、淀粉马铃薯、叫栗红薯、木薯淀粉等，除以上主要品种外，还有橡子、芭蕉芋、葛根、首乌淀粉等。
玉米淀粉就是玉米粟粉。栗粉是淀粉用玉米制成的淀粉，与水或牛奶混合后有独特的叫栗外观和质感，常被用来掺在白糖粉作为抗粘结剂，玉米用作布丁等食品的淀粉凝固剂。
栗粉属于玉米淀粉，叫栗淀粉是玉米植物经光合作用而形成的碳水化合物。它是淀粉由单一类型的糖单元组成的多糖，依靠植物体天然合成。叫栗淀粉大量存在于植物的玉米种子、块茎及根里。淀粉淀粉的叫栗品种包括玉米、稻谷、玉米小麦、淀粉马铃薯、叫栗红薯、木薯淀粉等，除以上主要品种外，还有橡子、芭蕉芋、葛根、首乌淀粉等。