材料：熟羊头肉600克、羊脸羊脸菜心100克、汤的汤水发香菇25克、家常家常香莱5克、做法做法葱段20克、大全姜块20克、羊脸羊脸鸡汤750克、汤的汤绍酒25克、家常家常鸡油20克、做法做法食盐3克、大全味精2克、羊脸羊脸湿淀粉15克、汤的汤牛奶200克。家常家常

1.将羊头肉下入开水锅中焯透捞出，做法做法掰成条。大全羊眼切成块。葱、姜切片。

2.炒锅里加鸡油烧热，放进葱、姜炒香，加入绍酒翻炒15秒。

3.加鸡汤烧呈白色后倒进砂锅，在砂锅里加入羊头肉煮沸。

4.下入香菇、食盐烧进味，再倒入羊眼块略炖。

5.下入菜心、牛奶烧开，加味精、蒜泥，用湿淀粉勾芡即可出锅。

羊脸汤的家常做法

羊脸汤家常做法如下↓

1.把羊脸洗净后切丝

2.热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香

3.下入切好的羊脸，持续进行翻炒

4.锅中加入清水，没过食材，添加适量鸡精、米酒和盐

5.加入纯牛奶及白胡椒粉，汤渐渐变得鲜白

6.把蒜黄切成碎末

7.羊汤煮半个小时后，即可出锅，装碗后撒上一些蒜黄就可以食用