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茄子怎么做不用多油

1、不用茄子切成小丁。多油茄子不要去皮,不用带皮更营养。多油

2、不用彩椒和柿子椒切丁备用。多油

3、不用碗中倒入3勺甜面酱,多油1勺白糖拌匀。不用

4、多油锅中放适量油,不用倒入茄丁,多油加入1克盐,不用煸炒至茄丁变色变软。多油盛盘备用。不用加盐有助于缩短茄丁变软的时间。

5、另起锅,放适量的油,油热放葱姜蒜爆香,倒入甜面酱,小火翻炒,依次倒入彩椒丁和茄丁炒匀出锅。