鸡蛋炒西兰花做法大全
主要原材料准备
步骤2西兰花,鸡蛋掰成小朵后用淡盐水浸泡20分钟
步骤3浸泡期间,炒西把红椒切成丝,兰花大蒜剁成末
步骤4泡好的做法西兰花,再冲洗两遍。大全
步骤5锅中烧水,鸡蛋水开后加少量油,炒西下西兰花焯烫约1分钟左右,兰花捞起控水
步骤6鸡蛋磕入碗中,做法加料酒打散成蛋液
步骤7炒锅烧热,大全倒入食用油后下蛋液,鸡蛋煎至凝固后盛出备用
步骤8接着下蒜蓉,炒西爆出香味
步骤9下焯水的兰花西兰花
步骤10快速翻炒均匀后加精盐
步骤11淋入蒸鱼豉油
步骤12稍焖1分钟左右,下红椒丝
步骤13炒匀后下之前煎好的做法鸡蛋
步骤14快速翻炒几下,关火即可。大全