步子百科虾滑怎么做才有弹性
1、虾滑性加些蛋清：在制作虾滑的有弹时候加上半个蛋清不仅可以增加虾滑的黏性，也能够让虾滑做出来更有弹性，虾滑性注意蛋清不宜太多，有弹以免影响虾滑的虾滑性弹性。
2、有弹顺着一个方向搅：在做虾滑的虾滑性时候一定要向一个方向搅拌，这样搅拌虾滑会更有弹性。有弹
3、虾滑性搅的有弹时间要长：在搅打虾泥的时候时间越久越有弹性，虾肉经过长时间搅打后里面的虾滑性虾胶就会出来，所以会越来越黏。有弹
关于虾滑怎么做才有弹性的虾滑性相关内容就介绍到这里了。
有弹1、虾滑性加些蛋清：在制作虾滑的有弹时候加上半个蛋清不仅可以增加虾滑的黏性，也能够让虾滑做出来更有弹性，虾滑性注意蛋清不宜太多，有弹以免影响虾滑的虾滑性弹性。
2、有弹顺着一个方向搅：在做虾滑的虾滑性时候一定要向一个方向搅拌，这样搅拌虾滑会更有弹性。有弹
3、虾滑性搅的有弹时间要长：在搅打虾泥的时候时间越久越有弹性，虾肉经过长时间搅打后里面的虾滑性虾胶就会出来，所以会越来越黏。有弹
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有弹