步子百科糖炒山楂为什么加淀粉
糖炒山楂加淀粉是糖炒使山楂拉丝。淀粉经过炒制会化成糖水一般，山楂形成拉丝，加淀使山楂外观更加好看，糖炒卖相更好。山楂糖雪球，加淀又名“糖炒山楂”、糖炒“糖球果”，山楂口感好，加淀能生津止渴，糖炒吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的山楂糖雪球，久吃不腻。加淀吃起来不会粘牙，糖炒而且不会太硬，山楂入口即化内里山楂也达到了六成熟的加淀程度，口感非常好。一般室温在20度时常温保证4天不化，11月中旬到来年的3月份这个时间段在常温下可以保证10天不化。
糖炒山楂加淀粉是糖炒使山楂拉丝。淀粉经过炒制会化成糖水一般，山楂形成拉丝，加淀使山楂外观更加好看，糖炒卖相更好。山楂糖雪球，加淀又名“糖炒山楂”、糖炒“糖球果”，山楂口感好，加淀能生津止渴，糖炒吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的山楂糖雪球，久吃不腻。加淀吃起来不会粘牙，糖炒而且不会太硬，山楂入口即化内里山楂也达到了六成熟的加淀程度，口感非常好。一般室温在20度时常温保证4天不化，11月中旬到来年的3月份这个时间段在常温下可以保证10天不化。