鱼鳔是什么 鱼鳔是什么部位
鱼鳔是鱼鳔鱼体器官之一。鱼鳔俗称鱼泡,什鱼一般呈圆囊形,鳔什部位位于体腔前方,鱼鳔脊椎骨下面,什鱼里面充满空气。鳔什部位鱼鳔是鱼鳔鱼游泳时的水中深浅位置调节器,它可以通过充气和放气来调节鱼体的什鱼比重。这样,鳔什部位鱼在游动时只需要最小的鱼鳔肌肉活动,便能在水中保持不沉不浮的什鱼稳定状态。
大多数都有鳔。鳔什部位鱼鳔的鱼鳔体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、什鱼圆锥形、鳔什部位心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳,氧气的含量最多。所以,在缺氧的环境中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官,为鱼提供氧气。 鱼鳔最重要的功能,是通过充气和放气来调节鱼体的比重,从而调节硬骨鱼身体内外的水压平衡和控制身体沉浮。
当鱼下沉到一定水深(即“临界深度”)后,外界巨大的压力会使它无法再调节鳔的体积。这时,它受到的浮力小于自身的重力,于是就不由自主地向水底沉去,再也浮不起来了,并最终因无法呼吸而溺死。
鱼鳔烹饪成菜肴,上口柔糯润滑,滋味鲜美。民间常在冬至前后,把鱼鳔与桂圆、红枣、核桃仁加黄酒炖食。