步子百科轻食养乐多吐司做法大全
准备好所用的轻食全食材，分别称重好分量，养乐养乐多有低糖和原味，多吐根据自己喜欢选择
步骤2把食材里除黄油以外，轻食全全部放入面包机桶里，养乐金宝象幼砂糖和盐对角放，多吐先放液体后放固体，轻食全启动面包机和面程序揉20分钟
步骤3面团光滑以后，养乐加入软化的多吐黄油，继续揉8分钟左右
步骤4切下一小块面团，轻食全用手撑开，养乐面团有韧性能轻松拉出面膜即可
步骤5取出揉好面团，多吐滚成圆形，轻食全放入盆里加盖保鲜膜进行基础发酵（室温28度）
步骤6面团发酵至原面团2.5倍大时，养乐用手指蘸面粉戳孔不回缩不反弹就可以了
步骤7取出面团，多吐轻压排气后平均分割成6等份，把它揉成圆形，加盖保鲜膜松弛20分钟
步骤8取出松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，拍去面团两侧的小气泡
步骤9把面团翻面，从上网上卷起，卷成面卷，全部卷好以后，加盖保鲜膜再次松弛15分钟
步骤10取出一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长舌形，拍去两侧小气泡
步骤11翻面从上面往下卷起，卷起小面卷，三个一组放入吐司盒里，再次发酵（温度32度，湿度80%）
步骤12发酵至吐司盒的八五分满时，预热烤箱，上下管160度
步骤13把吐司盒加盖盖好，放入烤箱最下层，上下管160度烘烤32分钟。我用的生吐司盒，受热快时间短，三能吐司盒要180度45分钟左右
步骤14烘烤结束以后，马上取出吐司盒轻震一下倒扣脱模，把吐司放在冷却架上散热
步骤15吃不完的温热时装袋密封吧，室温保存及时食用完毕