冻虾放冰箱快一年了能吃吗
冻虾放冰箱快一年了不建议吃,冻虾很有可能会变质,放冰在冰冻的箱快环境下是不能将细菌完全杀死的,只能降低细菌的冻虾活性,减慢食物变质的放冰速度,让食物能够保存得更久一些。箱快而且虾是冻虾一种高蛋白的食物,经过一年的放冰时间存放,是箱快十分有可能变质的。
常温气温比较高的冻虾情况下,不能存放很久,放冰一般在24小时内就必须处理,箱快以免变质不可食用。冻虾常温气温比较低的放冰情况下,可以保存1-2天左右,箱快根据虾的新鲜程度来决定具体时间,但是为了保证虾仁的口感和新鲜程度建议尽快食用。过期的虾仁代表着它不仅营养成分已经流失,而且还具有很大的可能是已经变质了,变质的虾仁会产生有害物质,吃了之后就容易引起腹泻、食物中毒等不良反应。