蒜香五花肉韭菜卷做法大全

【主料】 五花肉400g 韭菜100g 【辅料】 生抽1勺 花生油适量 生菜适量 步骤1

五花肉放冰箱冷藏三个小时左右，蒜香方便切出薄片。花肉切片后放入冷开水（烧烤酱比较浓稠）和各种调料一起拌匀

步骤2

、韭菜卷腌制12小时后，蒜香把五花肉从冰箱拿出解冻。花肉用煎刀煎韭菜和肉片一样长，韭菜卷放韭菜在五花肉上卷成肉卷。蒜香用烫过的花肉韭菜叶扎住肉卷。烤前再涂抹一次蒜香烧烤酱在肉卷上

步骤3

烤箱上下火加热循环风210度预热5分钟。韭菜卷烤盘放锡纸等油渣，蒜香肉卷放烧烤网上烤8分钟。花肉

步骤4

把肉卷翻面，韭菜卷肉卷表面擦一次蜜糖。蒜香200度烤7分钟即可

步骤5

用生菜包住五花肉卷一起吃，花肉香而不腻

韭菜卷