黄瓜豆芽菜做法大全

【主料】3人份 黄瓜70g 绿豆芽700g 【辅料】 油 2茶匙 盐1/3茶匙 味精 1/4茶匙 葱姜适量 胡萝卜适量 步骤1

豆芽菜洗干净用冷水浸泡10分钟。黄瓜黄瓜洗干净

步骤2

黄瓜、豆芽胡萝卜切成丝

步骤3

起油锅，黄瓜胡萝卜入锅过油后盛出

步骤4

再起油锅，豆芽葱姜入锅煸香

步骤5

豆芽菜入锅炒炒至豆芽菜微微塌，黄瓜胡萝卜入锅炒

步骤6

加盐、豆芽味精炒

步骤7

关火，黄瓜黄瓜入锅炒炒均匀即可出锅装盘

豆芽