步子百科牛排骨可以和玉米一起煲汤吗
牛排骨可以和玉米一起煲汤。牛排适合老人和小孩食用，和玉喝后身体暖暖的米起。做法是煲汤：
1、牛排骨和玉米清洗干净；
2、牛排牛排骨切段；
3、和玉凉水入锅；
4、米起水将要开时会有很多浮沫，煲汤这些都是牛排血沫和杂质，此时把排骨捞出来；
5、和玉锅中放开水，米起加入姜片，煲汤花椒、牛排八角、和玉香叶入盒放入锅中；
6、米起焯好的排骨放入锅中，大火煮开小火慢炖40分钟；
7、加入胡萝卜；
8、加入胡椒粉继续炖煮10分钟；
9、最后加入盐，再煮5--10分钟即可，小贴士：盐不要加入太早，否则肉质不够嫩。