莴笋烧圆子做法大全

【主料】2人份 莴笋2条 肉丸适量 【辅料】 姜适量 蒜一颗 盐适量 淀粉两勺 鸡精适量 白胡椒粉少许 花椒粉少许 步骤1

去皮之后将莴笋切成小条备用

步骤2

一锅凉水将莴笋放进去焯水，莴笋加少许盐，烧圆不变色，做法

步骤3

猪肉丸子是大全我之前炸的，

步骤4

水开之后就把莴笋捞出，莴笋滴水，烧圆备用

步骤5

姜蒜切备用，做法不喜欢蒜味太浓的大全，就少加点蒜

步骤6

放少许油，莴笋姜蒜下锅爆香，烧圆然后把圆子下锅，做法翻炒两分钟，大全倒入莴笋，莴笋翻炒三分钟

步骤7

然后加水，烧圆刚刚没过食材，做法加入少许盐，大火煮开之后，变小火煮五分钟，加入淀粉（将淀粉加入水）倒入锅中，大火收汁

步骤8

收到锅中还剩少许汤的时候，加入适量的鸡精和少许的胡椒粉，还有一点花椒粉，就可以出锅了