什么食物是发物

发物，什食指的物发物是食物的“发性”。中医认为，什食食物之所以能防治疾病，物发物是什食由于它本身特有的性味所决定的，这就是物发物食物的“食性”。发物是什食指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。一般按其性能来分，物发物它可以分为六类：一为像薤、什食姜、物发物花椒、什食羊肉、物发物狗肉等为发热食物；二为像虾、什食蟹、物发物椿芽等为发风食物；三为像饴糖、什食糯米、醪糟、米酒等为发湿食物；四为像梨、柿及各种生冷之品为发积食物；五为辣椒、胡椒等为发动血食物；六为像土豆、莲米、芡实及各类豆制品为发滞气食物。