营养白菜卷做法大全

【主料】 白菜200g 【辅料】 猪里脊肉100g 黑木耳50g 胡萝卜20g 蚝油1小勺 生抽1小勺 食盐2g 淀粉3g 步骤1

把菜留大叶子，营养用热水焯软备用

步骤2

胡萝卜切成片后去掉中间部分成为一个空心的白菜圈，同样热水焯一下

步骤3

里脊肉切皮用水泡去血水济干，营养剁成肉馅，白菜去掉的营养边脚料白菜帮、胡萝、白菜木耳切碎，营养把馅料里加入调料拌匀

步骤4

白菜铺开放入馅料包好，白菜把胡萝卜卷套在外面固定

步骤5

包好后放入蒸锅大火蒸十分钟取出

步骤6

用蒸菜卷蒸出来的营养汤加清水大火烧开，去旧上面的白菜浮末，加入少许盐，营养水淀粉勾玻璃欠淋在白菜卷上即可食用

白菜