步子百科无水酥油是反式脂肪酸吗(无水酥油是反式脂肪酸。)
无水酥油是无水一种反式脂肪。反式脂肪又称反式脂肪。酥油酸无水酥式脂“反式脂肪”，反式肪酸来源是脂肪一些氢化食用油，可以增加食物的油反香气，主要用于蛋糕、无水饼干、酥油酸无水酥式脂速冻披萨、反式肪酸薯条、脂肪爆米花、油反甜甜圈和油炸食品。无水
什么是酥油酸无水酥式脂无水酥油
无水酥油是由黄油制成的黄油，又称黄油，反式肪酸一般不含水、脂肪盐等有害化学成分。油反
无水酥油颜色为浅黄色，材质细腻，留香性好，需加热或蘸食。
无水酥油也具有良好的可塑性，可制成各种形状，其形状在一定程度上不易受到外力而变形。