香芋地瓜丸做法大全

【主料】2人份 甘薯(白心)400克 糯米粉120克 芋头100克 【辅料】 白糖40克 水适量 食用油适量 步骤1

将蒸软的香芋地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀

步骤2

将搅拌好的地瓜地瓜芋头泥过筛

步骤3

加入白糖搅拌均匀

步骤4

加入糯米粉，再次搅拌均匀

步骤5

加入少量凉水，香芋搅拌均匀

步骤6

搅拌好的地瓜地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态

步骤7

手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状

步骤8

炸至金黄时捞出控油，即可食用

香芋