家常毛血旺做法大全

【主料】4人份 鸭血2块 火腿1个 豆芽500克 牛百叶300克 【辅料】 食盐适量 蒜4瓣 葱1段 姜3片 食用油适量 八角1个 麻辣味火锅底料1包 步骤1

炒锅里放油炒一下豆芽，家常放点食盐进去然后放在碗中备用

步骤2

火腿切片，毛血鸭血切片，家常百叶洗净备用

步骤3

油热锅后，毛血放进去八角，家常再放入蒜沫炒一下，毛血再进去葱姜炒出香味

步骤4

佐料炒好后再倒入一包重庆买回来的家常麻辣味火锅底料，翻炒一下

步骤5

炒好火锅底料后倒入清水，毛血煮沸

步骤6

开锅后先放入鸭血煮10分钟左右，家常再放入火腿煮3分钟，毛血最后放入百叶煮1分钟

步骤7

煮好的家常鸭血，火腿百叶倒入之前炒好的毛血豆芽里，撒上少许香菜，家常毛血旺做成~

毛血