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挂耳咖啡为什么不能直接冲泡

因为挂耳咖啡中,挂耳它滤袋里含的咖啡咖啡粉末是由新鲜烘焙的咖啡豆研磨制作而成的,含有大量植物纤维等,直接是冲泡不可溶的物质,因此通常是挂耳采取滴滤方式萃取,直接冲泡会有残余的咖啡咖啡渣释出而影响口感。

挂耳咖啡为什么不能直接冲泡

挂耳咖啡只可以冲泡一次。直接

挂耳咖啡滴滤注水是冲泡以圆轨迹由内向外,再由外向内缓慢倒入,挂耳当水量达到150~200毫升即可停止注水。咖啡

直接