步子百科黑芝麻双色戚风做法大全
芝麻酱与蜂蜜混合均匀
步骤2分蛋。黑芝蛋白盆以保鲜膜覆口放冰箱里冷冻10分钟。麻双蛋黄加糖搅拌均匀
步骤3蛋黄盆中加油再次搅拌均匀
步骤4加水，色戚或牛奶或豆浆搅拌均匀
步骤5低粉筛入蛋黄盆中搅拌均匀
步骤6蛋白盆取出，风做法边缘呈现微微结冰的黑芝状态，三次加糖打至九分发，麻双提起打蛋器，色戚蛋白可以拉出弯勾。风做法预热烤箱170度
步骤7三分之一蛋白拨入蛋黄糊中，黑芝切拌均匀
步骤8切拌均匀后再倒回蛋白盆中，麻双再次切拌均匀
步骤9将面糊分成大致两份
步骤10其中一份中取两大勺与蜂蜜芝麻酱混合
步骤11混合后的色戚蜂蜜芝麻酱倒入1/2面糊中，切拌均匀。风做法这一步特别容易消泡........所以本方不建议基础戚风还没做好的黑芝新手做
步骤12芝麻酱面糊
步骤13如果图省事，直接将芝麻酱面糊倒入模具底部，麻双再倒入原味面糊。色戚如果不怕麻烦，如我，就按以上顺序来了两次~这样花纹好看些，而且不会造成芝麻酱蛋糕硬而原味戚风软二者很分明的状况
步骤14入预热好的烤箱，烤制30-35分钟。出炉倒扣至凉，脱模分块~我做的这个温度和时间烤制，是一点也不会缩滴~芝麻酱部分会比较绵密一点，是正常的哟