培根怎么做好吃家常菜
用料:金针菇350克、培根培根6片、做好生抽3勺、吃家常菜蚝油1勺、培根盐半勺、做好白糖半勺、吃家常菜淀粉半勺、培根清水3勺、做好黄油15克。吃家常菜
1、培根金针菇清洗掉根部的做好木屑后煮3-5分钟,彻底煮熟。吃家常菜
2、培根煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的做好水分然后切掉金针菇的根部。
3、吃家常菜生抽3勺、蚝油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、调一碗料汁。
4、一整条培根从中间切开,卷入少许金针菇后用牙签固定住。
5、锅烧热后放入黄油融化。没有黄油也可以用植物油。
6、放入培根金针菇卷小火慢煎,煎的时候勤翻面,让培根一圈都煎至金黄。
7、煎至培根金HS后,倒入料汁烧2分钟左右即可出锅。