竹荪火腿肠的做法

1、竹荪做法选取高品质的火腿竹荪，取两三条在水中浸泡。竹荪做法

2、火腿火腿切薄片，竹荪做法只需7-8片，火腿香菇5-6个洗净泡软后切对开。竹荪做法

3、火腿锅内放800毫升水烧开后，竹荪做法放入火腿片、火腿竹荪、竹荪做法香菇，火腿倒入2汤匙料酒、竹荪做法3-4颗单晶冰糖，火腿一起炖煮，竹荪做法中火炖20-25分钟，起锅前撒上10颗枸杞子即可。

竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。