可以烧烤的食材有哪些 可以烧烤的食材有些什么

可以烧烤的可烧烤食材有五花肉、牛肉、食材烧烤鸡肉、可烧烤羊肉、食材烧烤排骨、可烧烤鱿鱼、食材烧烤鸡中翅、可烧烤生蚝、食材烧烤秋刀鱼、可烧烤掌中宝、食材烧烤肥牛、可烧烤鸡爪、食材烧烤明虾、可烧烤腊肠、食材烧烤千叶豆腐、可烧烤茄子、玉米、四季豆、花菜、金针菇、黄瓜、香菇、土豆、大蒜等。烧烤是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。

烧烤主要分类：

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果、梨、山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。