冰粉可以代替白凉粉吗

冰粉可以替代白凉粉。冰粉同样作为小吃的可代冰粉和白凉粉，它们的替白口感可以说几乎是一模一样的，都呈现出半透明的凉粉半固体状，也都具有清爽可口的冰粉口感。因此作为小吃，可代冰粉可以替代白凉粉。替白

冰粉可以代替白凉粉吗

冰粉和白凉粉的凉粉区别在于，白凉粉的冰粉主要成分是植物凉粉草，而冰粉的可代主要成分是冰粉籽，其中冰粉籽中含有多种维生素和微量元素，替白营养价值要比一般的凉粉农作物高很多。