步子百科鹌鹑蛋的做法教你怎么做鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是鹌鹑鹌鹑一款比较常见的美味小吃，在各大商店均有卖。蛋的蛋不过别人做的做法永远没有自己做的好吃，那么鹌鹑蛋的鹌鹑鹌鹑做法是什么呢？今天就来教大家怎么做鹌鹑蛋
把鹌鹑蛋清洗干净，小心一点，蛋的蛋不要弄碎
凉水放入锅中，做法开锅后转小火煮熟，鹌鹑鹌鹑大约5分钟即可，蛋的蛋煮熟捞出，做法放入凉水侵泡，鹌鹑鹌鹑并捏碎外壳
准备卤水锅中放入：八角、蛋的蛋桂皮、做法香叶、鹌鹑鹌鹑干辣椒、蛋的蛋花椒、做法茶叶、冰糖。加水煮开。
开锅后加入：生抽（3勺）、老抽（1勺）加入适量盐
将刚刚煮好的鹌鹑蛋倒入锅中
晾凉后装入容器，浸泡一天味道更佳。