咖喱土豆泥餐包做法大全

【主料】2人份 细砂糖15克 水120克 鸡蛋35克 【辅料】 干酵母3克 黄油15克 盐2克 咖喱土豆泥馅料适量 白芝麻少许 麦芯粉250克 步骤1

准备适量的咖喱咖喱土豆泥馅料，是土豆由胡萝卜、肉馅、泥餐土豆泥、咖喱咖喱块炒制而成的土豆

步骤2

后油发将面团打至扩展，收圆入盆进行一发

步骤3

发酵到位的泥餐面团

步骤4

取出面团按压排气，分割成8份，咖喱滚圆，土豆中间醒发15分钟

步骤5

醒发后的泥餐面团压扁稍微擀长，包入适量的咖喱馅料

步骤6

捏紧收口，整形成橄榄形；放入烤盘进行二发

步骤7

二发到位的土豆面团，表面刷蛋液，泥餐撒白芝麻

步骤8

入预热175度烤箱，咖喱中层，土豆15-20分钟

步骤9

到时取出，泥餐放烤架放凉