虾仁三鲜饺做法大全

【主料】3人份 虾500克 饺子皮60个 白菜500克 【辅料】 鸡蛋2个 猪肉馅400克 食盐8克 胡椒粉3克 生抽8克 步骤1

将虾仁剥壳去虾线

步骤2

白菜切碎后撒上盐拌下

步骤3

将白菜剁的虾仁鲜饺碎碎的

步骤4

挤去白菜中的水份

步骤5

将肉馅、白菜、做法虾仁和鸡蛋一起放入

步骤6

加少许生抽、大全食盐、虾仁鲜饺黑胡椒粉搅拌匀，做法搅拌时要顺时针拌，大全这样增加馅料之间的虾仁鲜饺粘合度

步骤7

将馅料放入饺皮中

步骤8

饺子捏紧

步骤9

放入容器中摆放好

步骤10

锅内水烧开后放入饺子，烧开后放一碗凉水继续烧开，做法重复两次即可

步骤11

煮好的大全饺子不能泡在汤里，要即时捞出

虾仁鲜饺