沙拉汁酱油鸡烫米粉做法大全
备好所有食材(米粉需先提前两小时浸泡)
步骤2胡萝卜去皮后用工具切成片
步骤3调适量酱汁(生姜剁成末,沙拉加适量盐,汁酱米酒;酱油,油鸡芝麻油拌匀备用)
步骤4热锅下油,烫米把鸡块放进小火煎一分钟
步骤5接着把蘸汁加入,粉做法盖上锅盖小火焖熟
步骤6把米粉焯水(这种米粉比较难煮软,沙拉所以要先焯水),汁酱焯水后过一遍冷水
步骤7重新烧开水加少量盐把米粉煮软
步骤8煮熟后捞进碗里备用
步骤9胡萝卜放进煮过米粉的油鸡锅里焯熟
步骤10再把胡萝卜,煮好的烫米鸡块,香菜放摆至米粉上面;撒上葱花,粉做法最后淋上沙拉汁日式口味便可
沙拉