炒饭怎么做不粘锅炒饭如何不粘锅

1、炒饭炒饭米饭一定要选用隔夜的做不粘锅粘锅冷米饭，因为隔夜米饭水分有所蒸发，炒饭炒饭因此饭粒较硬，做不粘锅粘锅不仅不容易粘锅，炒饭炒饭而且口感好，做不粘锅粘锅有嚼劲。炒饭炒饭

2、做不粘锅粘锅在炒饭之前，炒饭炒饭一定要把锅彻底洗干净。做不粘锅粘锅很多时候锅不彻底洗净，炒饭炒饭就是做不粘锅粘锅炒饭粘锅的罪魁祸首。

3、炒饭炒饭炒之前，做不粘锅粘锅要先将锅充分烧热再倒油，炒饭炒饭也就是“热锅凉油”，油倒入后，端起锅子转动一下，让油均匀地沾在锅壁上，也就是“润锅”。