叉烧酱烤鸭腿做法大全

【主料】2人份 鸭腿2个 【辅料】 色拉油20克 老抽1勺 生抽3勺 料酒2勺 叉烧酱3勺 洋葱1个 步骤1

主食材洗净待用

步骤2

鸭腿去骨，叉烧用刀背敲十几下让肉变松一点

步骤3

洋葱切片和鸭腿肉、酱烤叉烧酱、鸭腿生抽、做法老抽、大全料酒腌制一晚上，叉烧期间最好能翻动几遍

步骤4

锅中放油，酱烤小火把鸭腿煎至两面发黄

步骤5

烤盘上铺锡纸，鸭腿洋葱垫底鸭腿肉朝上刷腌制后的做法酱汁放入预热好的烤箱，200度上下管15分钟

步骤6

鸭肉翻面，大全鸭皮朝上刷酱汁再烤15分钟即可

叉烧步骤7

成品图

叉烧