步子百科木薯是什么
木薯是三大薯类之一，它也被叫做南洋薯、木薯木番薯、木薯树薯，木薯是木薯大戟科植物的块根。木薯在非洲、木薯美洲、木薯亚洲等100多个国家和地区都有广泛种植，木薯它是木薯热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，木薯有“淀粉之王之称。木薯
我国于19世纪20年代将木薯引种至国内栽培，木薯目前我国木薯种植主要分布于广西壮族自治区、木薯广东省以及海南省等地，木薯其中又以广东省和广西壮族自治区栽培木薯的木薯面积最大。
木薯的主要用途是食用、饲用和工业上的开发、利用，我国一般会将木薯用作牲畜饲料，或者是使用淀粉加工设备提取淀粉，是我国目前工业上生产加工淀粉的原料之一，具有较好的经济利用价值。