步子百科无油煎蛋怎么做？
1、无油准备食材：鸡蛋、煎蛋味极鲜。无油
2、煎蛋锅里倒入水，无油冒泡之后打入一个鸡蛋。煎蛋
3、无油打鸡蛋的煎蛋时候低一点尽量成圆形，等到蛋白基本凝固后，无油顺着边缘滴入白开水，煎蛋盖上锅盖最小火。无油
4、煎蛋小火持续20秒，无油期间仔细聆听锅里的煎蛋水声，开大火2秒，无油再关火，期间不要打开锅盖。
5、关火后焖一分钟的成品，蛋黄不会硬中间软的。
6、流黄的焖30秒即可。
1、鸡蛋最营养的吃法是水煮蛋（刚煮熟，不要煮老）
2、无油煎蛋虽然兔去了过多油脂的风险，控制到温度和时间。