咖喱土豆鸡翅做法大全

【主料】 鸡翅适量 土豆一个 胡萝卜一根 【辅料】 料酒适量 盐适量 姜适量 咖喱一块半 步骤1

准备咖喱、咖喱姜，土豆土豆，鸡翅胡萝卜和鸡翅

步骤2

鸡翅浸泡半小时以上，做法中间换水以泡去两面的大全血水，锅里放水烧开，咖喱放鸡翅加料酒焯水变色捞出

步骤3

鸡翅洗净沥干，土豆鸡翅一剪二，鸡翅放姜块加生抽➕料酒➕适量盐腌制半小时

步骤4

胡萝卜土豆洗净滚刀切块备用

步骤5

热锅热油，做法放鸡翅煎至鸡翅微黄

步骤6

放姜块，大全放土豆胡萝卜块，咖喱加适量料酒翻炒几下

步骤7

倒入足量开水，土豆盖过鸡翅就行

步骤8

放入适量咖喱块，鸡翅大火烧开，做法咖喱融化搅拌均匀

步骤9

转小火炖20～25分钟即可，大全加盐调味，大火收汁装盘