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年糕的吃法

年糕的年糕吃法

年糕是中国汉族的传统食物,属于农历新年的年糕应时食,我国很多地区在春节时都有吃年糕的年糕习俗。

年糕的年糕主要原料是大米或糯米、糖,年糕一般是年糕用大米或糯米煮成饭后打制而成的,或者用大米或糯米用水磨成粉后压制而成。年糕

年糕含有蛋白质、年糕脂肪、年糕碳水化合物以及磷、年糕钾、年糕镁等微量元素,年糕一般人群都可以食用。年糕

年糕