步子百科固液法是纯粮酒吗
固液法不是固液纯粮酒。固液法白酒是法纯指含有30%以上的纯粮固态法白酒加上食用酒精勾兑而成的，含有纯粮酒，粮酒也含有食用酒精、固液香料等。法纯固液法白酒原料是粮酒粮谷，按产品的固液酒精度分为高度酒（酒精度41%v01-60%vol）和低度酒（酒精度18%vol-40%vol）。
白酒：
白酒是法纯中国酒类（除了果酒、米酒外）的粮酒统称，又称烧酒、固液老白干、法纯烧刀子等。粮酒中国白酒具有以酯类为主体的固液复合香味，以曲类、法纯酒母为糖化发酵剂，粮酒利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。