火龙果冰激凌的做法

1、火龙准备150g火龙果，果冰洗净切成小块；一个柠檬切开，激凌挤出15g柠檬汁备用。火龙

2、果冰火龙果放入锅中煮烂（也可以打成火龙果汁）。激凌

3、火龙煮好的果冰火龙果倒入盆中，晾凉；然后放入柠檬汁、激凌适量的火龙白糖，250g浓浓的果冰酸奶，搅拌均匀。激凌

4、火龙调好的果冰酸奶糊倒入准备好的雪糕模具中，盖好盖子；放入冰箱冷冻8小时（时间到后，激凌酸奶味的雪糕就做好了）。

5、盆中放入巧克力和椰子油，放入加有热水的锅中，隔热水融化巧克力。

6、溶化后的巧克力和椰子油搅拌均匀。

7、把准备好的坚果碎放入巧克力中，搅拌均匀。

8、冷冻好的雪糕，拿出来脱去模具。

9、巧克力冷却到30度，把雪糕没入巧克力中制作脆皮，粘好脆皮后，冷冻保存就可以了（很快巧克力就会凝固）。

10、做好的巧克力脆皮雪糕，香脆爽口，真材实料，比外面买的安全又好吃。~